鍋料理（2016年1月29日作成）
暖冬と言われたこの冬ですが、このところぐっと冷え込む日が多くなり、温かい鍋料理が恋しくなります。雑誌にも毎冬ごとに鍋料理の記事が多く登場し、Web OYA‐bunkoの件名キーワード「鍋料理」には1491件のデータがあります。
例えばその中で、ある年に流行した鍋について検索する場合、「分類別検索」→「件名キーワード検索」→「鍋料理」→フリーワード欄に「新 流行 人気 ブーム 今年」（フリーワードには5つまで言葉を入れられます）を入力して記事を絞り込むことができ、データ数は235件に減ります。さらに発行年を指定すると、探したい年に流行した鍋の記事索引を見ることができます。
今回は、そのようにして検索したこの10年間の「流行鍋」の索引から30件選んで紹介します。
※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。 どうぞご利用下さい。
No1
記事種類
タイトル とっておき鍋＆具だくさんスープ ※笠原将弘のベスト鍋＆スープ、３つのキーワードで探る今年の流行鍋、華やかごちそうスープ７、お悩み別パワースープ、アメリカで話題のボーンスープ
執筆者
雑誌名
レタスクラブ
発行日
2015年11月25日
ページ １３－２９
備 考 汁もの，スープ，鍋物，鍋料理
No2
記事種類
タイトル “あっさり”“まろやか”がキーワード！ この冬の流行り鍋レシピベスト５ ※しょうがレタス寄せ鍋、ごまみそ豆乳鍋、とろろのマイルドキムチ鍋、コーンとかぼちゃのポタージュ鍋、他
執筆者
雑誌名
レタスクラブ臨増
発行日
2014年12月08日
ページ ３３－３７
備 考 鍋物，鍋料理
No3
記事種類 グラビア
タイトル 国民的人気の「紅白鍋」 どっちもひけをとらないウマさ！ ※ごまみそキムチ鍋、白湯風とろろ鍋、レッドカレー鍋、じゃがいもポタージュ鍋、トマトすき焼き鍋、クリームチーズミルク鍋、他
執筆者 新谷友里江
雑誌名
週刊女性
発行日
2014年11月25日
ページ １９－２３
備 考 鍋物，鍋料理
No4
記事種類
タイトル 最新鍋事情“おひとりさま”でも鍋を楽しめる ※ひとり鍋専門店『いちなべ家』、好みのスープと具材を選べる『鍋選人 渋谷店』、ひとり鍋用ダシ「鍋キューブ」「プチッと鍋」などが大人気
執筆者 菜々山いく子
雑誌名
おとなの週末
発行日
2014年02月
ページ １８－１９
備 考 鍋物，鍋料理
No5
記事種類
タイトル 「火鍋」で美女の胃袋をわしづかみ！ ブーム到来！３大チェーンを食べ比べ！ ※火鍋が女性にモテる秘密、３大チェーン「小肥羊」「小尾羊」「天香回味」、森下悠里が語る火鍋の魅力
執筆者
雑誌名
ＦＬＡＳＨ
発行日
2014年01月28日
ページ １０５－１０７
備 考 外食産業，チェーン店，鍋物，鍋料理
No6
記事種類
タイトル 今年のイチ押し！ 旬鍋レシピ 賛否両論・笠原将弘店主×Ｃｏｍｏ料理部 市販鍋つゆの味がえ＆しめアイデア満載！ ※鶏胸肉のしゃぶしゃぶ、石狩鍋、トマトボロネーゼ風鍋、他
執筆者 笠原将弘
雑誌名
Ｃｏｍｏ
発行日
2014年01月
ページ ８４－８９
備 考 鍋物，鍋料理
No7
記事種類 グラビア
タイトル 「鍋福袋」プレゼント！冬の鍋三昧計画 忙しい日の朝鍋からお母さん用ひとり鍋、今年の鍋最前線まで ※参鶏湯風鶏鍋，スンドゥブ風ブイヤベース，野菜おでん鍋ほか、市販の鍋つゆ最前線も
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2012年12月13日
ページ ８７－９４
備 考 鍋物，鍋料理
No8
記事種類
タイトル 鍋好き読者とプロデュース モテる、モテなす 今年の冬はおうちでモテ鍋＆モテ煮込み ※エンタメ鍋、ビジュアル煮込み、プチおかず鍋
執筆者
雑誌名
オレンジページ
発行日
2012年12月02日
ページ ６７－７３
備 考 食品，鍋物，鍋料理，煮込み料理
No9
記事種類
タイトル 簡単、おいしい、体にいい 今年の冬は発酵鍋 大ブームの塩麹、しょうゆ麹、酒粕のほか、最近注目を集めている塩ヨーグルト入り鍋もご紹介します
執筆者
雑誌名
毎日が発見
発行日
2012年12月
ページ ３４－４１
備 考 鍋物，鍋料理
No10
記事種類
タイトル Ｔｏｋｙｏ Ｎｅｗｓ ｇｏｕｒｍｅｔ 芳醇な香り＆味わい深いスープ！２０１２年冬はワイン鍋がブームの兆し ※『キリストンカフェ 東京』『Ｏｓｔｅｒｉａ Ｓａｎｔｅ』他
執筆者
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2012年11月30日
ページ ４－５
備 考 鍋物，鍋料理
No11
記事種類
タイトル 「鍋」新トレンド この冬食べるなら、コレ！ 大注目の「レモン」「塩麹」「スンドゥブチゲ」ほか美肌に、ダイエットにも！ ※新しょうがで水炊き鍋、海鮮スープのトマト鍋、他
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2012年11月22日
ページ １４３－１４５
備 考 鍋物，鍋料理
No12
記事種類
タイトル 脱マンネリ！Ｎｅｏ鍋バリエ２０１２ ※カレー餃子鍋、ベトナム風アジアン鍋、和風クリームおでん鍋、こくうま担々鍋、サムゲタン風鍋、新作鍋つゆ食べ比べランキング
執筆者 寺田真二郎
雑誌名
サンキュ！
発行日
2012年01月
ページ １３５－１３９
備 考 鍋物，鍋料理
No13
記事種類
タイトル 人気鍋ＢＯＯＫ ※とりだんごときのこの塩ちゃんこ、キムチスンドゥブチゲ、白菜と豚肉の中華風重ね蒸し鍋、ごぼうとれんこんのすき煮鍋、ピリ辛担担ごまみそ鍋、魚介のトマトチーズ鍋、他
執筆者
雑誌名
レタスクラブ
発行日
2011年12月25日
ページ ５９－７３
備 考 鍋物，鍋料理
No14
記事種類
タイトル クリーム鍋ｖｓショウガ鍋 ことしの２大ブーム鍋はコレだ！ ※高田馬場『ＳＯＵＪＹＵ』、恵比寿『凜音』、鶴田麻里子の鍋講座、鍋の素実食ランキング
執筆者 鶴田麻里子／他
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2011年11月15日
ページ ４４－５１
備 考 鍋物，鍋料理
No15
記事種類
タイトル みんなで楽しむ今年の人気鍋 ※鶏ねぎ塩鍋、みそラー油鍋、ハンバーグトマト鍋、シーフードチーズカレー鍋、韓国風ラーメン鍋
執筆者 重信初江
雑誌名
オレンジページ
発行日
2011年11月02日
ページ ４８－５３
備 考 鍋物，鍋料理
No16
記事種類
タイトル 遊ぶ！年末年始 ２０１０－２０１１ブームを遊び尽くす！ イエナカ年越しはブーム鍋で決まり！ ※食べラー鍋、トマトすき鍋、ｉｒｏｉｒｏぎょうざ鍋
執筆者
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2011年01月06日
ページ ３８－３９
備 考 鍋物，鍋料理
No17
記事種類
タイトル 鍋専用商品リスト付き！絶対食べたい！今年の旬鍋 餃子、ラー油、黒食材ｅｔｃ． ※薬味ちょい足ししゃぶしゃぶ、ラー油鍋、餃子鍋、白みそ豆乳鍋
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2010年12月09日
ページ ７２－７３
備 考 鍋物，鍋料理
No18
記事種類
タイトル 今月のクローズアップ ４３回 家庭用鍋つゆ カルボナーラやハンバーグも鍋に！？ この冬ブレイクする新種鍋はどれだ ※蒸し鍋、洋食鍋、変わりトマト鍋
執筆者
雑誌名
日経トレンディ
発行日
2010年12月
ページ １６８－１６９
備 考 鍋物，鍋料理
No19
記事種類 グラビア
タイトル この冬、絶対食べるべき！「アイディア鍋」カタログ お店の旬メニューも大公開 ※餃子鍋＆蒸し鍋レシピ、東西・人気鍋が食べられる店８、市販の最新鍋の素＆たれ
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2010年11月18日
ページ ９６－１０３
備 考 鍋物，鍋料理
No20
記事種類
タイトル ひとりごはん、ふたりごはん、で、みんなでごはん 編集部が試してみました！ 話題のタジン鍋 ちょっと新鮮。楽しくてヘルシー。
執筆者
雑誌名
いきいき
発行日
2010年02月
ページ １７
備 考 鍋物，鍋料理
No21
記事種類
タイトル トマト、餃子、チーズ、コラーゲン うわさの人気鍋、オレペ流！ ※トマトカレー鍋、坦坦餃子鍋、重ね白菜のチーズ蒸し鍋、牛すじコラーゲン鍋
執筆者
雑誌名
オレンジページ
発行日
2010年01月02日
ページ ５２－５９
備 考 鍋物，鍋料理
No22
記事種類
タイトル モロッコから来たヘンなヤツに、寄せ鍋もモツ鍋もタジタジ？ 特製レシピ付き 今冬の人気Ｎｏ．１タジン鍋ってナンだ？ ※タジン鍋とは、売れ行き好調の鍋、モロッコ式と日本式、料理店
執筆者 ハヤシマサカツ
雑誌名
週刊プレイボーイ
発行日
2009年11月23日
ページ ７０－７２
備 考 飲食業，鍋物，鍋料理
No23
記事種類
タイトル 東京最高のお店３４２選 ついに来た！本物のもつ鍋ブーム コントグループＭＹＭＹがナビゲートする、健美食の決定版もつ鍋２２選 ※「博多もつ鍋 小鉄」「博多もつ鍋 黒田」他
執筆者
雑誌名
サイゾー臨増
発行日
2009年03月15日
ページ １４６－１５２
備 考 鍋物，鍋料理，もつ鍋
No24
記事種類
タイトル 新訂「豆腐のおかず」帖 人気炎上中のスンドゥブチゲもう食べた？ 韓流おぼろ豆腐料理の名店巡りと、極旨レシピ ※コウケンテツ流レシピを開陳！ 奥深きスンドゥブチゲ名鑑
執筆者 杉本伸子
雑誌名
ｄａｎｃｙｕ
発行日
2009年03月
ページ １４０－１４７
備 考 食品，大豆，鍋物，鍋料理，チゲ，韓国料理，朝鮮料理，豆腐料理，豆腐
No25
記事種類
タイトル サンキュ！Ｎｅｗｓ 日本全国で大流行中！この冬はおうちカレー鍋で決まり！ ※カレーちゃんこ鍋
執筆者
雑誌名
サンキュ！
発行日
2008年02月
ページ ２５
備 考 鍋物，鍋料理
No26
記事種類
タイトル Ｎｅｗｓ Ｗａｌｋｅｒ あっさりスープで体の芯からあったまる！ とろ～りチーズ鍋がブームの予感！ ※『浪漫酒房 八重洲店』『Ａｏｙｕｚｕ』『風芽車』
執筆者
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2007年11月20日
ページ ６－７
備 考 鍋物，鍋料理
No27
記事種類
タイトル 熱血系「赤鍋」ｖｓジゴロ系「白鍋」「旨味のたすき」をつなぐ大人気“鍋駅伝”！ ’０７流・家庭鍋は「シチュー」「スープ」「ラーメン」「コロッケ」に変幻させ…
執筆者
雑誌名
ＤＩＭＥ
発行日
2007年02月06日
ページ １０２－１０８
備 考 鍋物，鍋料理
No28
記事種類
タイトル キミはもう「井上鍋」を食べたか？ この冬、ネットで人気Ｎｏ．１ 失敗は発明の素？偶然できたユニーク鍋
執筆者
雑誌名
ＦＬＡＳＨ臨増
発行日
2007年01月05日
ページ ６４－６５
備 考 鍋物，鍋料理
No29
記事種類
タイトル クッキング保存版 有名人のこだわり鍋から、人気店、料理研究家のアイデア鍋まで全１８品！ 今年の「鍋」はこれに決まり！ ※海鮮鍋、柚子鍋、ちゃんこ鍋、他
執筆者
雑誌名
ＬＥＥ
発行日
2006年12月
ページ １４７－１５４／１５９－１６６
備 考 鍋物，鍋料理
No30
記事種類
タイトル 東京＆博多 新旧「もつ鍋」タウンを往く ぷりっぷりの身と油に熱狂！第二次ブーム ※『蟻月』『かね萬』『もつ擴』『ＩＺＡＹＯＩ』『万十屋』『かわ乃』『笑楽』
執筆者 上島寿子
雑誌名
ｄａｎｃｙｕ
発行日
2006年03月
ページ ８０－８７
備 考 鍋物，鍋料理，もつ鍋