インスタントラーメン

「インスタントラーメン」(2018105日作成)

 1958825日に、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生して60周年を迎えました。

現在放送中のドラマのモデルにもなっている安藤百福さんが、天ぷらをヒントに麺を油で揚げて乾燥させるインスタントラーメンを考案し、調理方法もお湯をかけるだけの手軽さで大ヒットしました。その後も様々なメーカーによって具材と一緒に煮込むタイプや、麺の乾燥に油を使わないノンフライ製法など時代に合わせた進化を遂げ、現在まで続くロングセラー商品となりました。
 新製品はもちろん、日本各地のご当地ものや海外のインスタントラーメンも登場しています。作り方もアレンジレシピの登場で、オリジナルとは違う味わい方も楽しむことができます。
 
今回は件名キーワード「インスタントラーメン」より、索引を30件選んで紹介します。

※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。 どうぞご利用下さい。

No1     

記事種類 グラビア

タイトル  チキンラーメン 絶品アレンジレシピ大公開 今年で60周年! 美味しさは無限大! 次の朝ドラ『まんぷく』でさらに大注目

 

執筆者 

雑誌名  週刊女性

発行日  20181009

ページ  174-175

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No2     

記事種類

タイトル  拝啓、即席ラーメン様。60年間もの“まんぷく”をありがとう! ※日清食品創業者・安藤百福物語、ご当地即席ラーメン、有名人のオリジナルレシピ

 

執筆者  早見優/松橋周太呂/金川琢磨

雑誌名  女性自身

発行日  20181002

ページ  67-73

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No3     

記事種類

タイトル  商品戦略 サンヨー食品 「サッポロ一番 みそラーメン」 50年で培った“認知と食経験”を生かしトップブランドの地位を強固にする

 

執筆者 

雑誌名  激流

発行日  201810

ページ  14-15

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No4     

記事種類 グラビア

タイトル  インスタントラーメン クロニクル 日本が誇る発明から60年 ※日清食品「チキンラーメン」誕生からの歴史、ご当地インスタントラーメン8、ちょい足しレシピ3

 

執筆者  大山即席斎/大和イチロウ

雑誌名  週刊朝日

発行日  20180831

ページ  5-10

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No5     

記事種類

タイトル  「サッポロ一番みそラーメン」50年、「チキンラーメン」60年 なぜ、不動の人気なのか? ※インスタントラーメン売れ筋ランキング49付き

 

執筆者 

雑誌名  週刊朝日

発行日  20180420

ページ  32-33

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン,ランキング

 

No6     

記事種類 グラビア

タイトル  ノスタルジック図鑑 「袋めん」に歴史あり! 懐かしのインスタント・ラーメン大集合 ※チキンラーメン、サッポロ一番、明星中華三昧、チャンポンめん、金ちゃんラーメン、他

 

執筆者 

雑誌名  週刊大衆

発行日  20180416

ページ  21-23

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No7     

記事種類

タイトル  ロングセラーの教科書 ロングセラー追跡調査 サンヨー食品「サッポロ一番」 個性も歴史も違う3兄弟 統一感より独自性を尊重

 

執筆者 

雑誌名  日経トレンディ付録

発行日  201712

ページ  3-5

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No8     

記事種類 グラビア

タイトル  世代を越えて愛される50年食品の秘密 サッポロ一番 “3つの味”を誇る即席麺の代名詞 「変えない」個性を愛されて ※サンヨー食品

 

執筆者 

雑誌名  週刊文春

発行日  20161222

ページ  144

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No9     

記事種類

タイトル  あがる香港 香港瓦版・5 香港人のソウルフードを食べ比べ! 出前二十丁 もしかして日本より愛されちゃってる!?と思うほどの種類の多さ。香港版“出前一丁”全20種類を食べてみた!

 

執筆者 

雑誌名  FRaU

発行日  201509

ページ  88

備 考  インスタント食品,香港,インスタントラーメン,即席麺,食

 

No10   

記事種類

タイトル  ラーメンも好き! 女子にやさしい69軒 定番のインスタント麺をもっとおいしく! こんな食べ方もアリ!? ※「チキンラーメン」「マルちゃん正麺」「明星 チャルメラ」

 

執筆者 

雑誌名  Hanako

発行日  20150226

ページ  84-85

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No11   

記事種類

タイトル  商品に歴史あり 251回 「日清ラ王」 ※乾燥麺とは違う生タイプ麺のカップ麺から、生タイプ麺より優れたノンフライ麺へ、袋麺も発売など開発史

 

執筆者  藤井龍二

雑誌名  THE21

発行日  201411

ページ  80-81

備 考  日清食品,インスタント食品,インスタントラーメン,カップめん,即席麺

 

No12   

記事種類 インタビュー

タイトル  週プレと“同い年”の人気者に「愛され続けるための知恵」を学びに行く 48 YEARS OF「チャルメラ」明星食品 パッケージデザインも進化して、チャルメラおじさんも若返り!

 

執筆者  原弘一/佐口賢作

雑誌名  週刊プレイボーイ

発行日  20141027

ページ  75

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No13   

記事種類

タイトル  達人が教える 山旅に行こう 先輩たちが教えてくれる山のレッスン 山とマルタイの相思相愛、半世紀 ※山ごはんの定番「マルタイの棒ラーメン」

 

執筆者 

雑誌名  Number Do

発行日  201408

ページ  74

備 考  インスタント食品,食品各社,インスタントラーメン,即席麺

 

No14   

記事種類

タイトル  ロングラン・ブランドの条件 62回 サッポロ一番 サンヨー食品 日本人の味覚にしっかりと根づく不動のインスタント袋麺

 

執筆者  宇野正樹

雑誌名  特選街

発行日  201405

ページ  47-50

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No15   

記事種類

タイトル  インスタントラーメンの謎100 インスタントラーメンに歴史あり! “世界食”のトリビアを一挙出し! おいしく食べるコツを達人が伝授!

 

執筆者 

雑誌名  FLASH

発行日  20100323

ページ  25-31

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,カップめん,即席麺

 

No16   

記事種類

タイトル  [特別読物] 「チキンラーメン」発売50年の陰で「安藤百福になれなかった男たち」 ※インスタントラーメン発明史

 

執筆者  深笛義也

雑誌名  週刊新潮

発行日  20080904

ページ  138-141

備 考  安藤百福[日清食品]インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No17   

記事種類

タイトル  あれも食いたい これも食いたい 816回 チキンラーメン45年史 ※誕生日は昭和33年8月25日

 

執筆者  東海林さだお

雑誌名  週刊朝日

発行日  20031226

ページ  54-55

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No18   

記事種類

タイトル  商品に歴史あり 108回 サンヨー食品の「サッポロ一番」 ※サンヨー食品の歴史、インスタントラーメン「サッポロ一番」開発史

 

執筆者  藤井龍二

雑誌名  THE21

発行日  200212

ページ  10-11

備 考  インスタント食品,食品各社,サンヨー食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No19   

記事種類

タイトル  ロングセラーメニュー解剖! 8回 チキンラーメン 日清食品

 

執筆者 

雑誌名  料理百科

発行日  200008

ページ  169-173

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No20   

記事種類

タイトル  この50年 50のできごと 暮しの手帖賞をあげたいな インスタントラーメン発売 ※即席ラーメン第1号・日清食品のチキンラーメン

 

執筆者 

雑誌名  暮しの手帖

発行日  199810

ページ  8-9

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No21   

記事種類

タイトル  『チキンラーメン』誕生から35年! 大衆食品の王道をたどる インスタントラーメン進化論

 

執筆者 

雑誌名  FLASH

発行日  19930914

ページ  57-59

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No22   

記事種類

タイトル  暮らしの商品学 即席めんの元祖、日清チキンラーメン(日清食品) 世界初の即席めん、発売以来35年変わらぬ味がいま再注目!その人気のもとは?

 

執筆者 

雑誌名  微笑

発行日  19930828

ページ  176-177

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No23   

記事種類

タイトル  知ってましたか!?美味しいうんちく学 ザ・即席めん

 

執筆者 

雑誌名  女性セブン

発行日  19910207

ページ  223-230

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No24   

記事種類 グラビア

タイトル  FRONT-PAGE EXPRESS そんなわけで私が鴻上尚史氏と同じ年に生まれた即席ラーメンです 昭和33年夏当年とって30歳です やっぱ、なんですか軽さがいいんですなあ…

 

執筆者  水野守

雑誌名  週刊朝日

発行日  19880909

ページ  3-7

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No25   

記事種類

タイトル  あの商品を開発したのは私です なつかしの大ヒット商品開発物語 チキンラーメン 食卓の天ぷらが、めんを乾燥させるヒントに

 

執筆者  安藤百福

雑誌名  DIME

発行日  19880818

ページ  49-50

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺,チキンラーメン

 

No26   

記事種類

タイトル  商品文化論 インスタントラーメンの30年

 

執筆者 

雑誌名  ACROSS

発行日  198804

ページ  64-77

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No27   

記事種類

タイトル  インスタントラーメンの歴史なのだ

 

執筆者 

雑誌名  主婦の友

発行日  198210

ページ  96-98

備 考  16-005-036[食一般]インスタント食品

 

No28   

記事種類

タイトル  インスタントラーメンのたべくらべ 即席ラーメンがはじめて登場したのは、昭和33年、日清食品の「即席チキンラーメン」だった

 

執筆者 

雑誌名  暮しの手帖

発行日  197106

ページ  110-115

備 考  16-005-036[食一般]インスタント食品

 

No29   

記事種類

タイトル  インスタント・ラーメン物語 姓は即席、名はラーメン、あたしは世界をかけめぐる

 

執筆者 

雑誌名  月刊ほるぷ

発行日  196902

ページ  58-62

備 考  インスタント食品,インスタントラーメン,即席麺

 

No30   

記事種類

タイトル  インスタントラーメン紀元10年

 

執筆者 

雑誌名  サンデー毎日

発行日  19670312

ページ  44-46

備 考  16-005-036[食一般]インスタント食品


 

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